Mikä voisi olla sen suomalaisempaa kuin perunat ja jauhelihakastike. Mielensäpahoittajakin opetteli valmistamaan ruskeaa kastiketta.
Paitsi että jauhelihakastikkeessani ei ole lihaa, siinä on muuta - tai mifua. Mutta perunat ja porkkanat on aitoja. Talomme vierestä vietiin eräänä päivänä Itikan teurastamoon sikoja, se taitaa nykyään olla Atria. Ne siat huusivat sieltä kuormasta henkensä hädässä. Päätimme vaimon kanssa, että se on nyt ainoa, mitä voimme tehdä välittömästi - lihansyönti on loppu!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti